Welche Faktoren eine gesunde Ernährung im Kleinkindalter beeinflussen, wo junge Familien erreicht werden können und was das Programm „Anfangsglück“ leistet, ist Inhalt unserer Broschüre „Kleinkindernährung im Fokus“ (zum ePaper).
Meldung
20. Juni 2023
Das Präventionsprogramm stärkt kommunale Akteure, um (werdende) Eltern in Sachen Ernährung kompetent zu begleiten. Auf einer Ideenwerkstatt in Berlin informierten, diskutierten und vernetzten sich kommunale Akteure mit Expertinnen und Experten. Nun beginnt die Pilotphase in vier Modellregionen.
Verschiebung von Experten- zu Laienwissen
Die Herausforderungen in der Ernährungskommunikation wurden in der Diskussion von der Expertin Eva-Maria Endres, der Hebamme und Influencerin Zohre Ceylan sowie der Ernährungsberaterin Maja Biel deutlich. „Insbesondere durch die Sozialen Medien hat sich viel verändert“, sagt Eva-Maria Endres, die über das Thema Ernährung in Sozialen Medien promoviert: „Hier findet eine Verschiebung vom Experten- zum Laienwissen statt. Das hat den Vorteil, dass die Informationen häufig praxisnäher und kostenlos sind – aber es kursieren auch viele Mythen und Falschinformationen.“ Die Nutzerinnen und Nutzer bräuchten Begleitung, um Fragen und Unsicherheiten zu klären.
Diese Begleitung soll „Anfangsglück“ mittelbar leisten. „Wir treffen jeden Tag unzählige Ernährungsentscheidungen“, sagt Jelena Sörensen, Präventionsreferentin im PKV-Verband: „Doch gesunde Entscheidungen zu treffen fällt nicht immer leicht. Das Angebot im Supermarkt, in der Kantine oder Kita, die Werbung, Soziale Medien und finanzielle Möglichkeiten – all dies beeinflusst uns. Widersprüchliche oder alltagsferne Ernährungsinformationen verunsichern zusätzlich, und zwar nicht nur Eltern.“ Dabei seien sie gerade besonders wissensdurstig und motiviert für Veränderungen ihres Lebensstils. Daher möchte „Anfangsglück“ sie erreichen – und dafür sorgen, dass gesunde und ausgewogene Ernährung in der Familie Spaß macht.